无油少糖低卡抹茶麻薯 抹茶年糕团子
红豆沙馅我用的是木糖醇代糖 小伙伴们可以直接放白糖冰糖 味道特别好 颜色浅的是我直接烤的 深的是蒸了十分钟再烤的 第一种酥脆一些 第二种软糯一些 都很好吃 一个是80卡
用料
抹茶粉 | 3g |
粘米粉 | 25g |
糯米粉 | 50g |
温水 | 65g |
红豆泡过夜 | 适量 |
糖或微甜料 | 7g |
无油少糖低卡抹茶麻薯 抹茶年糕团子的做法
泡过夜的红豆加水和糖煮至软烂可轻易碾碎
煮烂后小火炒干水分 制成红豆沙
粉类混合 加水揉匀
分成五个小面团 压扁加红豆馅
用保鲜膜包起来 整形
丸子完成! 烤箱预热170度放进去烤27分钟 或者蒸锅十分钟 再烤15分钟 味道都很棒!!!
咬开满满的红豆
撒点抹茶粉!装盘
小贴士
低卡低卡低卡!!减肥不易 甜点也是要吃的!自己做的最健康
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