健康养生桑叶面条

四月末的乡下瓜果蔬菜都还在生长期，屋后的桑树已经长得比房子还高，每年都会开密密麻麻的花，就是不结桑果。这个时节的桑叶正鲜嫩，爬上梯子摘了一篮子桑叶，一部分做甜点，一部分炖肉汤。桑叶营养好，做成各种美食既健康又美味。清凉的早晨来碗清新的桑叶面条再好不过了。做法也超简单。

用料  

健康养生桑叶面条的做法  

1. 300克面粉加入150克桑叶榨的汁.和2克盐混合均匀，揉成光滑的面团醒20分钟。

2. 案板上撒上少许干面粉防粘，把醒好的面团放案板上擀成薄片，擀好的薄片上撒点干面粉，把薄面片对折几次，然后切成面条即可。

3. 无／

4. 做好的面条下锅煮熟后搭配上各种喜欢的菜就可以食用啦。

5. 乡下家里的老桑树

小贴士

嫩桑叶留着煮肉汤或豆腐汤，榨汁用老桑叶也可以。