宝宝辅食—香蕉黑芝麻饼
只顾着快点做早餐了忘记拍照了…!脑补吧…
用料
鸡蛋 | 1个 |
黑芝麻 | 15克 |
香蕉 | 1根 |
低筋面粉 | 60克 |
玉米油/橄榄油 | 5克 |
奶粉 | 10克 |
宝宝辅食—香蕉黑芝麻饼的做法
1.鸡蛋打散后加入5克的油,搅拌均匀…
2.将奶粉加入进去继续搅拌至无粒状
3.加入低筋面粉,少量多次加入(可以避免结块不好搅拌).
4.全部搅拌均匀后加入黑芝麻粉继续搅拌至均匀.
5.香蕉放入料理机中打成泥(没有料理机可以按压成泥状).将香蕉泥倒入面糊中搅拌均匀就大功告成.
6.平底不粘锅加热后调成低温,用汤勺倒入锅中全程小火煎…
7.面饼表面有小气泡了可以翻面再继续煎1分钟出锅…
小贴士
奶粉家里要是没有可以不用…
全程小火小火小火
面饼表面有小泡泡了就可以轻轻的翻面了
为了面饼形状好看可以将面糊放入裱花袋中挤在锅中,或是用汤勺一个方向倒入锅中不要晃动汤勺.我更推荐裱花袋因为比较好控制大小和颜值.
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