茄汁牛肉焗通心粉
很适合上班族,前一天晚上弄好,第二天早上撒上奶酪,烤箱8分钟就好
美美的吃上一个阳光能量早餐
用料
牛肉馅 | 150g |
通心粉 | 150g |
马苏里拉奶酪 | 80g |
紫甘蓝 | 100g |
洋葱 | 50g |
牛奶 | 150ml |
油 | 适量 |
盐 | 适量 |
清水 | 适量 |
白胡椒粉 | 适量 |
九层塔 | 适量 |
披萨草 | 适量 |
番茄沙司 | 适量 |
白糖 | 适量 |
茄汁牛肉焗通心粉的做法
紫甘蓝洗净切碎
洋葱切碎
奶酪切碎
锅里坐水,煮通心粉
加入少量油和盐,防止通粉粘连
通粉煮到8分熟,捞起沥水备用
锅里热油
爆香洋葱碎
加入牛肉馅滑炒
加入紫甘蓝拌炒
依次加入调料拌炒
加入牛奶小火煮沸
将奶酪,肉酱和通粉从上而下铺好
烤箱预热190度,中层,上下火8分钟即可
小贴士
1.最好选用牛肉馅,实在没有猪肉馅和鸡肉馅都可以
2.紫甘蓝可以选用,但是洋葱一定不能少
3.没有九层塔和披萨草可以忽略
4.煮通粉时加点油和盐,防粘连
5.奶酪多放一点更好吃哦,哈哈
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