面包机版苹果果酱
和十年前的面包机比起来,现在的面包机可谓功能繁多,不但一个品牌下有各种不同功能各种不同型号的,即便是一台面包机,也有多达十几种按键。玩熟了玩深了,各种不同按键再组合起来,那就千变万化了。今天我再用面包机的果酱功能来做简单便捷好吃无添加的苹果果酱。面包机是柏翠PE8990SUG双管面包机。
用料
苹果(去皮切碎) | 500克 |
冰糖 | 60克 |
玉米淀粉(溶于水) | 20克 |
柠檬 | 半个 |
面包机版苹果果酱的做法
准备好所有材料,苹果去皮去核切小块。
冰糖放在保鲜袋里用肉锤锤碎,玉米淀粉溶于水。
将苹果用料理机打成泥,加入柠檬汁,和淀粉、冰糖一起放入面包桶之中。
选择“15花式果酱”程序,长按“启动/停止”键0.5秒,面包机开始工作。程序完成后观察一下果酱的状态,如果水分还太多的话,可以重复程序一次。
将玻璃瓶放在盛水的锅中,等到水沸后再煮十分钟,以达到消毒的目的,然后用夹子取出冷却晾干。将制作好的果酱装入瓶中,尽量装满不要留空气。盖紧盖子然后倒扣,这样可以让果酱的余温杀除可能附留在瓶盖上的微生物,也可以让瓶子成为真空状态,以延长保存的期限。
果酱冷却后放入冰箱冷藏。
-
芋圆鲜奶捞食谱做法大全,超简单的芋圆鲜奶捞做法步骤
用料牛奶芋圆白凉粉珍珠蜜豆花生碎芋圆鲜奶捞的做法所需食材备齐(蜜红豆,珍珠,白凉粉,花生碎,芋圆)杯中依次加入珍珠,凉粉,蜜豆再加入芋圆再加入花生碎再倒入鲜奶哇偶~下午茶甜品绝了...
-
无添加又简单~脆薯片的详细做法,无添加又简单~脆薯片做法技巧
适合烤来搭牛油果🥑酱料吃,不想买超市的,太多添加剂,担心老的快用料土豆1个盐适量醋适量无添加又简单~脆薯片的做法①削片,放水里泡,放盐和醋②180°热风烤15分钟,再转150°烤15分...
-
简单的早餐饮品的做法和图解,简单的早餐饮品怎么做更好吃
早餐出了咖啡,牛奶,橙汁,豆浆,还能喝什么🤔今天新出一款简单的早餐饮品,助消化的哦~...即使是早饭也要记得好好吃饭哦~~用料牛奶牛油果香蕉简单的早餐饮品的做法(熟)香蕉,尽量不要硬的夹生的香蕉(熟)牛油果,熟透的,果皮颜色偏深,手捏上去软软的就可以了。上面两个水果切块,放榨...
-
如何做菠萝牛肉串好吃 菠萝牛肉串烹饪方法大全
想让所有拥有空气炸锅的姐妹都学会做菠萝牛肉串!无敌好吃!!减脂期也!更多菜谱欢迎在公众号搜索:颜派生活用料牛肉100克菠萝2个竹签5蚝油1勺生抽5毫升白糖3克黑胡椒1克菠萝牛肉串的做法准备材料,牛肉用很瘦的部位切成1.5*1.5厘米的牛肉粒加入生抽、老抽、蚝油、黑胡椒...