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苹果生姜面包(面包机版)

面包3.19W
苹果生姜面包(面包机版)的做法步骤图

用料  

高筋面粉 345克
4克
干酵母 4克
180克
砂糖 60克
黄油 50克
苹果 100克
生姜 20克

苹果生姜面包(面包机版)的做法  

  1. 1、材料备齐,黄油融化

    苹果生姜面包(面包机版)的做法步骤图 第2张
  2. 2、苹果切丁,生姜切碎末。

    苹果生姜面包(面包机版)的做法步骤图 第3张
  3. 3、除黄油,苹果,生姜之外全部材料放入面包机揉面。

    苹果生姜面包(面包机版)的做法步骤图 第4张
  4. 4、第一个揉面程序结束后(10分钟),加入软化的黄油,继续揉面程序

    苹果生姜面包(面包机版)的做法步骤图 第5张
  5. 5、大约2个程序就可以出膜了。

    苹果生姜面包(面包机版)的做法步骤图 第6张
  6. 6、加入切好的苹果丁和生姜末,

    苹果生姜面包(面包机版)的做法步骤图 第7张
  7. 7、因为苹果有水分,如果面包机揉不开可以用手揉匀即可。;

    苹果生姜面包(面包机版)的做法步骤图 第8张
  8. 8、滚圆放入面包机进行发酵。

    苹果生姜面包(面包机版)的做法步骤图 第9张
  9. 9、发酵到面包桶的8-9分满左右.

    苹果生姜面包(面包机版)的做法步骤图 第10张
  10. 10、烘烤模式,自定义时间 40分钟即可

    苹果生姜面包(面包机版)的做法步骤图 第11张
  11. 11、出炉震出热气,脱模放凉即可

    苹果生姜面包(面包机版)的做法步骤图 第12张