料超足🉐芝士厚蛋烧三明治
ins上超火的网红厚蛋烧三明治,自己也能做!
厚厚的吐司,夹上你喜欢的肉肉,撒上酱,哇,不要太厚实!
想做多厚取决于你的嘴有多大,早餐来一份,保证你不想中午饭了!
用料
吐司 | 1个 |
黄油 | 20克 |
鸡蛋 | 4个 |
牛奶 | 少许 |
盐 | 少许 |
培根/午餐肉 | 2片 |
黑胡椒碎 | 少许 |
叶生菜 | 1片 |
芝士片 | 1片 |
蛋黄酱 | 少许 |
番茄酱 | 少许 |
欧芹碎(没有可不放) | 少许 |
料超足🉐芝士厚蛋烧三明治的做法
先来切吐司。
最好买整块的吐司自己回家切,外面卖的切片一般都比较薄,做不出厚实的感觉。
吐司的厚度大约5厘米左右,从中间切开,注意不要切断了哦!锅中小火,加入黄油慢慢融化
放入吐司。煎至两面金黄、外表酥脆
黄油煎过的吐司,味道可香了呢!4个鸡蛋打入碗中,加入少许牛奶和盐,打散。牛奶会让煎出的鸡蛋特别嫩滑!
锅中小火加入黄油,融化后倒入蛋液
待蛋液边缘凝固后,用筷子画圈滑炒,蛋液还有些流动性的时候关火。将鸡蛋紧紧的推到一起
锅中剩余的油,可以用来煎培根或午餐肉,或者你喜欢的一切肉肉!
煎熟后,撒一些黑胡椒碎调味即可出锅开始组装三明治!
先在吐司内侧的两面,抹上蛋黄酱然后放上生菜➡️芝士片➡️鸡蛋
速度要快,利用鸡蛋的余热,将芝士融化最后码上培根(或其他肉类)
三明治组装完毕!在顶部,挤上蛋黄酱和番茄酱
撒一些欧芹碎装饰(欧芹碎没有可不放)
料超足的芝士厚蛋烧三明治就做好啦!我一共做了两个,一个放的培根,一个放的午餐肉,有没有看饿了?
由于嘴不够大,我只能切开来吃😂
这厚实的三明治,早饭来一个,保证你不想中午饭了,哈哈🤪🤪
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