完美复制KFC -肉酥油条饭团

我家楼下没有开封菜
可是偏又喜欢他家的肉酥油条饭团

一大早的来回2000步只为吃个饭团🍙
不太值……

用这功夫 回味了一下吃过的味道和口感
迅速搭建内容模式

哈哈哈😄
100％成功还原

用料  

完美复制KFC -肉酥油条饭团的做法  

1. 来！先分解下成份：1⃣️糯米饭2⃣️肉酥3⃣️油条碎4⃣️少量咸萝卜条5⃣️金沙进阶版的加了咸蛋黄碎

2. 糯米提前一晚清洗浸泡，早起换水，水略没过米即可，按下煮饭键，我这个苏泊尔球釜煲，用的竹筒饭功能，水汽收得很好，小朋友吃建议煮饭，软点易消化。喜欢硬一点可以垫纱布隔水蒸，需要时间久一点。

3. 煮饭功夫，备料！家里没现成老油条，而且从KFC的饭团曾吃到硬的油炸面块，油条复炸时也有不酥的地方，况且重复炸也不健康，用面包糠无疑是最好的替代。热锅，少许油，微炒立酥。

4. 米饭熟了稍凉，盛一碗摊在保鲜膜上，加肉酥、炸面包糠、腰果，我又剐花刀煎了一根王中王火腿肠，内容更丰富了……

5. 保鲜膜裹住米饭对折，刚好合拢，再用寿司帘卷起来轴紧，洒过几颗黑芝麻是不是神似了哈😂

6. 咬一口 满满的幸福感😋

7. 搭饭团KFC的甜豆浆太甜，一早腻得慌。泡这个豆浆粉搭饭团很不错👍，醇厚、有原浆的味道

8. 虽然做一个不省钱，但有啥比得过自己做的更放心？！而个性化？店里是不存在的

小贴士

动动脑子
有啥不能