超级无敌好吃蛋饼
即使起床十一点,也要坚持吃早餐!!
用料
鸡蛋 | 3只 |
面粉 | 3把 |
小葱 | 3根 |
胡椒粉 | 一丢丢 |
盐 | 一丢丢 |
鸡精 | 一丢丢 |
甜面酱 | 还没买 |
辣椒酱 | 还没买 |
生菜 | 好多 |
火腿 | 我喜欢的是梅林的火腿罐头 |
超级无敌好吃蛋饼的做法
鸡蛋从冰箱里拿出来备用
小葱洗好切碎备用
生菜撕碎洗好备用
火腿切片备用
准备工作结束!!!面粉加水搅拌成没有小疙瘩的面糊糊,打入鸡蛋,切成碎末的小葱,盐,胡椒粉,鸡精,继续搅拌,蛋饼糊糊get!!!
离成功一步之遥!!不粘锅的平底锅架起来,加一点点油煎一下火腿更好吃哦,酥酥脆脆又有肉香
锅里加一丢丢油,锅热后倒面糊糊进去,想吃厚了多来点,想吃薄了少来点,
转一下锅,让面糊糊布满锅底成为一个完整的饼
你问我不完整怎么办??那顶多丑点喽,还是一样的好吃啊
等饼边边有点翘了就可以准备翻面,锅铲和手一起上哈,翻一个完整的饼出来
稍等片刻,关火,卷生菜火腿,出锅!!配个牛奶咖啡之类的,完美!
小贴士
三个鸡蛋三把面粉我做了五个饼,当然我手比较大,哈哈哈
真的超简单的过程,想吃菜饼剁掉绿菜进去也可以啊,各种调味料就根据自己口味好了,随意点别太束手束脚了
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