最平凡の玉子烧

我的制作技术不好，所以玉子烧卖相不好，但是很好吃的！家里没有牛奶了，所以就没有加入。

用料  

最平凡の玉子烧的做法  

1. 鸡蛋全部打匀

2. 加入酱油打匀，再分几次加入糖，打匀，尝一下蛋液直到尝到有甜味为止

3. 餐巾纸对折2次，在碗里加入食用油，用纸巾蘸油刷上锅

4. 大火热锅，放入蛋液后转小火，蛋液半凝固后在锅子边缘用筷子划一圈，对折鸡蛋

5. 继续刷油，要刷到折好的蛋下面一些

6. 加入蛋液，抬起鸡蛋，让蛋液流下去，半熟后翻折。重复几次，直到蛋液用完为止。
   

7. 倒出鸡蛋

8. 切块，完成！

小贴士

将蛋提起让蛋液流入是为了让鸡蛋能更好的连接，不至于变成蛋片。
加入牛奶可以使玉子烧更好吃哦