油醋汁煎饺

用料  

油醋汁煎饺的做法  

1. 平底锅加热，放少许油闰锅

2. 将速度水饺摆放在平底锅内，中火2分钟

3. 调油醋汁，水醋油比例10:1:1，搅匀，倒入锅内，转大火，10分钟

4. 收汁，撒葱花，关火。喜欢脆一点，关火后，盛出，倒扣盘中，喜欢软的，锅盖焖一到二分钟。