快手玉米面仙豆糕

仙豆糕想了很久了，一直被高热量劝退。做了紫薯芋泥麻薯后，突然想到用玉米面试着做面皮，居然成功了。虽然口感不如加了糖、黄油、淀粉、鸡蛋的面皮，略粗糙，不过这也是玉米面的特点嘛。
这个方子只做4个，一次吃完也不会太有负担😁

用料  

快手玉米面仙豆糕的做法  

1.        玉米面用少量开水烫一下。
          加入低筋面粉，少量多次加水，直到能揉成面团。

2.        平均分成4份。

3.        用手按压成圆片，包入馅料，虎口收紧成团，整成正方体。

4.        4个做好啦。

5.        放入平底锅，小火煎。

6.        6个面都要煎到，每面略焦黄即可。

7.        装盘。

8.        可以拉丝的哦～