美味佳肴馆

位置:首页 > 场合美食 > 早餐食谱

营养早餐系列-玉子厚蛋烧+槐花南瓜紫薯大小米粥+耗油西葫芦

营养早餐系列-玉子厚蛋烧+槐花南瓜紫薯大小米粥+耗油西葫芦的做法步骤图

用料  

南瓜 适量
紫薯 适量个
槐花 一小抓
大米 适量
小米 适量
鸡蛋 3个
牛奶 3勺
玉米淀粉 适量
适量

营养早餐系列-玉子厚蛋烧+槐花南瓜紫薯大小米+耗油西葫芦的做法  

  1. 厚蛋烧需要的材料混合好,我是用专门的厚蛋烧锅来做,感觉这个会好操作一些,因为自己做,没办法边做边拍过程,只能大概说一下步骤。

    营养早餐系列-玉子厚蛋烧+槐花南瓜紫薯大小米粥+耗油西葫芦的做法步骤图 第2张
  2. 第一层的时候快速搅拌鸡蛋,半熟就卷起来,然后加第二层,轻轻把第一层弄起来一点点让第二层蛋液渗进去,差不多煎好后卷起来再放第三层蛋液,最后成造型时稍微用小铲子压紧一点四边就ok了。

    营养早餐系列-玉子厚蛋烧+槐花南瓜紫薯大小米粥+耗油西葫芦的做法步骤图 第3张
  3. 粥的话就直接放进锅煮好就ok

    营养早餐系列-玉子厚蛋烧+槐花南瓜紫薯大小米粥+耗油西葫芦的做法步骤图 第4张