牛油果酱吐司，早餐吃的丰富点

好好吃早餐不代表要花费一个小时做一顿，简简单单的快手早餐做起来！

用料  

牛油果酱吐司，早餐吃的丰富点的做法  

1. 把牛油果对半切开，取出果肉，加入柠檬汁和少许的盐，搅拌均匀，撒入红甜椒丁，做成牛油果酱。

2. 芦笋用手掰断木化的部分，褐菇切小片。开小火，在平底锅里倒入橄榄油，放入芦笋和褐菇煎熟。

3. 将牛油果酱均匀涂抹在吐司上，放上芝麻菜、芦笋和褐菇，撒上一点点喜马拉雅粉盐和现磨黑胡椒即可。

小贴士

1. 蘑菇我用的是褐菇，也叫牛排骨，和白色的口蘑长得很像，只不过是褐色的，味道略有不同。

2. 用手掰断芦笋，它会自然在嫩与老的交界处断开，用刀却不好判断。

3. 吐司上可以尽情搭配你自己喜欢的食物。