元气快手早餐
减脂增肌快手健身早餐
用料
坚果 | 若干 |
鸡蛋 | 1个 |
猕猴桃 | 1个 |
燕麦 | 适量 |
奇亚耔 | 若干 |
牛奶 | 一杯 |
酸奶 | 两勺 |
柠檬汁 | 半勺 |
元气快手早餐的做法
酸奶放入杯中,倒入柠檬汁,奇亚耔,添加牛奶。放入牛油果搅拌。
不粘锅喷油煎鸡蛋,或者用微波炉专用煎鸡蛋盒叮一分钟(蛋黄要用牙签戳几个洞后叮,不然会炸),鸡蛋上撒盐,胡椒碎。
最后,要吃的时候在牛奶中放入weebix麦片。一份营养早餐就搞定了!
小贴士
weebix可以用燕麦片代替,但需要事先与牛奶混合后放微波炉里叮一分钟。
这个早餐餐谱还可以变化,牛奶和酸奶的配比;牛油果变为紫薯或者不添加;水果可以是猕猴桃,木瓜,苹果,橙等低糖低gi的水果。如果时间够,还可以将水果变味蔬菜,比如烤青椒、煮芹菜等等。
整个早餐的原则是:蛋白质一拳,水果膳食纤维一份,碳水一拳。当然,不用太苛刻,除非最近处于刷脂或增肌严格期,那需要严格配比。刷脂期去掉坚果,用脱脂奶,水果必须低gi。增肌就加1-2个鸡蛋(仅蛋白),奶里配点蛋白粉,适当增加碳水,因为碳水是蛋白质的搬运工。
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