美味佳肴馆快手元气早餐，牛油果鸡蛋配面包
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牛油果富含多种营养素对抗氧化和通畅肠道有很好的作用，是女士恩物哦～
用料
| 牛油果 | 一个 |
| 鸡蛋 | 两颗 |
| 海盐 | 少许 |
| 胡椒 | 少许 |
| 百里香（可替换喜欢的香草） | 少许 |
| 面包 | 两块 |
面包放入多士炉或焗炉加热，熟透牛油果开半，切薄片，半个量的牛油果薄片配一片面包
![快手元气早餐，牛油果鸡蛋配面包的做法步骤图 第2张]( "快手元气早餐，牛油果鸡蛋配面包的做法步骤图 第2张")
鸡蛋下冷水中火煮六分钟，捞出泡冷水剥去蛋壳。七成熟的鸡蛋很软，剥的时候要小心。切块放在牛油果上
![快手元气早餐，牛油果鸡蛋配面包的做法步骤图 第3张]( "快手元气早餐，牛油果鸡蛋配面包的做法步骤图 第3张")
撒上海盐，胡椒，香草即可。不喜欢牛油果的草腥味可挤上少许柠檬汁，味道更可口
![快手元气早餐，牛油果鸡蛋配面包的做法步骤图 第4张]( "快手元气早餐，牛油果鸡蛋配面包的做法步骤图 第4张")
小贴士
牛油果切开后非常容易氧化，要尽快食用完毕
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