元气满满快手早餐
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暑假放到现在才算真正有了放假的样子,人民教师的生活简直苦逼,没完没了的群众路线、汇报材料弄得我身心俱疲,考虑到早上还有材料要写,早饭必须弄得丰盛点,得元气满满,培根乳酪鸡蛋都是高蛋白高热量的满满能量,再来杯咖啡,精气神足满~开工~
用料
北海道奶油吐司 | 四片 |
培根 | 一片 |
鸡蛋 | 一个 |
生菜、番茄 | 若干 |
乳酪 | 两片 |
盐、胡椒 | 适量 |
培根多油,煎锅不用刷油,下培根正反煎至出油,盛出备用。
就着锅里的底油煎蛋,洒适量胡椒和盐,煎到喜欢的程度盛出备用~
把吐司片放进锅里,乳酪片放到吐司上,中火把底面煎黄,同时乳酪融化。
把煎好的培根鸡蛋和洗净沥干的生菜番茄铺到吐司上夹起来~
冲杯咖啡,开吃~
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