发面早餐~土豆火腿青椒馅饼

之前在早餐店吃过土豆丝馅饼，油不好，感觉有些怪味，自己在家做了试了一下，很成功，做了豪华版的😂️，加了火腿丝和青椒丝！

用料  

发面早餐~土豆火腿青椒馅饼的做法  

1. 酵母用温水化开，加入少许白糖（利于发酵）

2. 准备好所需材料：土豆擦丝（用水洗去多余的淀粉）火腿切丝，青椒切丝，小葱切片（姜和花椒我用的都是粉，因为孩子不吃，悄悄的放粉尝不出来😜）

3. 锅里热油，放入葱炸香，放入土豆丝翻炒~

4. 放入火腿丝翻炒~

5. 最后加入青椒丝，加入姜粉，花椒粉醋，炒熟，盛出凉一下，备用~

6. 面团这时已发酵好了，用手一捅，不回缩~

7. 排气备用~

8. 我分了5份，一家人吃正好😊

9. 擀成皮，（发面的要有一定厚度）

10. 放土豆丝，这是给老二把青椒丝全部挑出来😜

11. 包成包子的样子，把包子折痕抹平（要不馅饼有大面疙瘩）

12. 包好摁扁，让它在醒发10分钟~

13. 锅里放油，热了！放入馅饼~

14. 两面煎至金黄即可~（馅料是熟的，比较好煎）

15. 做好了，味道太棒了👍️
    秒杀早餐店的所有馅饼

小贴士

食材我没称，你知道早上时间很赶的🙏️基本自己都有数😂️
方子同样也可以做肉的馅饼！
💑️愿我们都能为家人做放心，丰富的爱心早餐！