快手青椒火腿土豆片

10分钟就上桌，这个小炒简单又好吃，在家就可做个拿手好菜。

用料  

快手青椒火腿土豆片的做法  

1. 1.将土豆、胡萝卜、火腿肠切片，青红椒切片备用。

2. 2.土豆用八成热水焯下，用凉水过凉。

3. 3.锅中倒油，油热放蒜末，放入胡萝片、火腿肠、土豆片、青红椒、调料炒匀即可盛出。

4. 4.家里有熟白芝麻的也可出锅前撒上，一道快手又美味的家常菜就做好了。