港式小吃:一口西多士
今日份下午茶!来个云旅行吧,经典又简单的港式茶餐厅西多士。炼乳+花生酱双重香气,一口一个停不下来!
用料
吐司 | 2片 |
鸡蛋 | 1个 |
炼乳 | 适量 |
花生酱 | 适量 |
黄油 | 1小块 |
港式小吃:一口西多士的做法
原料如图,还需要一小块黄油。花生酱是夹心,炼乳是蘸料。
两片吐司叠在一起,切去四边。(切掉的部分不要扔,直接吃掉或者碾碎做面包糠)
平分成3*3的小方块。
鸡蛋打散搅匀。
取一小块吐司,抹上花生酱,盖上另一片,做成一口吐司。
平底锅涂抹黄油,小火加热。
一口吐司放入蛋液,6个面都要裹上蛋液。
放入平底锅,中小火慢慢煎制。
一面蛋液凝固后翻面,最好6个面都煎一下。
到微微焦黄的程度就可以出锅啦。
淋上炼乳,开吃。
简单又经典的港式小吃。
配一杯奶茶/柠檬茶,下午茶完成!
小贴士
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