鱼钻沙(鱼钻泥)
昨天给老爷子包包子剩下的馅料,今天做什么吃呢?做什么吃呢?还是做什么吃呢?鱼钻沙,对,就鱼钻沙。各位亲们可能有疑问,啥叫个鱼钻沙呢?听我娓娓道来,就在前不久的一个晚饭后,我们几个姐妹儿散步回来聚在一起闲聊,张姐说明天早上她们家吃鱼钻沙,她老公也特喜欢吃。额滴个神!喃可是第一次听说这个词哎!虽然自己以前也吃过。
用料
自制水饺 | 用量自定 |
小米或大米或玉米面 | 用量自定 |
鱼钻沙(鱼钻泥)的做法
米粥煮到快熟时将水饺下到锅里同煮,饺子熟时米粥也熬好了。这个叫鱼钻沙。用玉米面熬粥快熟时把水饺下到锅里同煮至熟,叫鱼钻泥。
煮好后盛到碗里,开吃吧。
小贴士
不管是米粥还是玉米面粥,开始时要煮的稀一点,不然,放饺子进去一煮,那汤就太稠了。
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