幸福早餐 流心糯糯红豆粥
简单易做(๑´ڡ`๑)好吃到幸福感爆棚
用料
红豆 | 100克 |
水 | 500克 |
糯米粉 | 100克 |
将浸泡了一晚的红豆放入锅内熬住,接着准备流心糯糯团子
糯米粉倒入碗中加入热水搅拌,一点一点加,成絮状,用手揉不粘即可,粘手的话再加粉
面团揉至顺滑即可,没有什么讲究。之后揉成长条装,切成若干分,我是切了五份
将分好的团子拍平包入芝士,任何芝士都可以,喜欢吃的就多放一点
将团子揉成长方形或任何你喜欢的形状,切记不要太厚,不然不太容易煎熟
热锅,不粘锅可以直接下,普通锅记得防油,煎至两面微微泛黄,面团周边也没有白色的生粉状即可
熬好的红豆加入冰糖,装碗后放上糯糯团子,完美的装盘
看着里面的芝士流心,真的无敌好吃!一定要放芝士啊 ~
香香的糯米团子配上芝士的味道,一点都不腻,加上红豆的香醇,简单快手美滋滋!赶快来试一下哟 ~
小贴士
红豆汤的糖量根据自己的喜好自己调哟 ,我加的大约80~100g左右,而且我加的是冰糖 不算太甜 ,少吃点甜,调调味道就好啦 ,生理期可以加红糖,加几颗红枣 补气补血~
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