午餐肉鸡蛋汤面

‼️对于汤面来说，好不好吃主要取决于汤底的配料。汤底配好了，基本可以搭配任何种类的面条或者米粉。

用料  

午餐肉鸡蛋汤面的做法  

1. 准备好以上材料～

2. 取出面碗准备汤底：加入两勺味达美初榨原酿生抽、一勺蚝油、少量胡椒粉、一勺猪油、半勺盐、半勺醋和半勺鸡精。

3. 煎个荷包蛋（煎的有点丑 ），锅中加入适量的水烧开。

4. 水开先盛出两勺倒入面碗中，搅拌至猪油完全融化，汤底就准备好了～

5. 加入面条煮两分钟即可关火！

6. 捞出放入面碗中～

7. 加入适量的面汤后摆上切好的午餐肉和煎好的鸡蛋即可食用！

小贴士

1.喜欢吃辣的可以再加点辣椒粉或者辣椒油味道更加！
2.面不宜煮太久，出锅过两遍凉白开口感会更好！