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(不用打发)简单快手之酸奶松饼

(不用打发)简单快手之酸奶松饼的做法图解 做法步骤

5~6个松饼的量~酸奶松饼也可将酸奶换成牛奶简单易学营养好吃

用料  

酸奶 100g
鸡蛋 2个
低筋面粉 80克
柠檬 3滴(可不放)为了去鸡蛋腥味的。
红豆沙或花生酱夹两松饼之间 (可不放,可以根据自己喜欢加白砂糖15克左右)

(不用打发)简单快手之酸奶松饼的做法  

  1. 松饼5-6个的量

    (不用打发)简单快手之酸奶松饼的做法图解 做法步骤 第2张
  2. 鸡蛋酸奶翻拌均匀(我用的自制酸奶,也可以用买的酸奶做)

    (不用打发)简单快手之酸奶松饼的做法图解 做法步骤 第3张
  3. 再筛入面粉到鸡蛋酸奶中,Z字I字手法翻拌均匀(不要画圈喔)

    (不用打发)简单快手之酸奶松饼的做法图解 做法步骤 第4张
  4. 平底不粘锅全程小火,全程锅底不放油喔!拿个中号勺子倒入平底锅内,如果有模型可以在模型四周边涮油,方便脱模。

    (不用打发)简单快手之酸奶松饼的做法图解 做法步骤 第5张
  5. 没有模型就直接放勺子里淋入平底锅内,底部形状固定了翻面。(淋入时始终淋入中间点,糊糊自己会圆的)

    (不用打发)简单快手之酸奶松饼的做法图解 做法步骤 第6张
  6. 两个饼之间可以放花生酱、红豆沙、奶油之类的(随自己喜欢💕)此方子没加糖,如果喜欢甜,就在第一步鸡蛋牛奶里放糖15克左右拌均匀。

    (不用打发)简单快手之酸奶松饼的做法图解 做法步骤 第7张
  7. 松饼薄厚看你淋入的薄厚了,做一下就有感觉啦。中间软软滴~

    (不用打发)简单快手之酸奶松饼的做法图解 做法步骤 第8张