爱熬夜的年轻人再合适不过了，清热开胃消食

老黄瓜可清热解暑，搭配老鸭鲜甜却很清爽，就算加班熬夜，也不能亏待自己，喝完原地F活。

材料：老　鸭　　1只、老黄瓜　　500克、红　枣　　20克、食　盐　　适量

做法：
❶老黄瓜连皮洗净，切开去瓤和籽，切长段；红枣去核洗净。
❷将老鸭宰杀，去毛、内脏，清洗干净。
❸把适量清水煮沸，放入全部材料煮沸后改慢火煲1小时，加盐调味即可。
；老黄瓜以粗壮、皮色金黄为上品。老鸭4分之1只（约700克），老黄瓜220克、红枣20克、食盐适量
做法：
❶老黄瓜连皮洗净，切开去瓤和籽，切长段；红枣去核洗净。
❷将老鸭宰杀，去毛、内脏，清洗干净。
❸把适量清水煮沸，放入全部材料煮沸后改慢火煲1小时，加盐调味即可。
温馨提示
老黄瓜可清热解暑，烹制前宜削去头尾部分，这样煲出来的汤才不会有苦味；老黄瓜以粗壮、皮色金黄为上品

用料  

爱熬夜的年轻人再合适不过了，清热开胃消食的做法  

1. 老黄瓜可清热解暑，搭配老鸭鲜甜却很清爽，就算加班熬夜，也不能亏待自己，喝完原地F活。

2. 做法：
   ❶老黄瓜连皮洗净，切开去瓤和籽，切长段；红枣去核洗净。
   ❷将老鸭宰杀，去毛、内脏，清洗干净。
   ❸把适量清水煮沸，放入全部材料煮沸后改慢火煲1小时，加盐调味即可。

小贴士

温馨提示
老黄瓜可清热解暑，烹制前宜削去头尾部分，这样煲出来的汤才不会有苦味