金灿灿奶香玉米嫩炒蛋scrambled eggs
家里正好有罐装的甜玉米粒 就突发奇想试试看和嫩炒蛋结合 黄色配黄色的组合 金灿灿的 味道也是极好的!各位上仙 不妨试试看哦!
2人份 一人食请减半
用料
鸡蛋 | 4个 |
牛奶 | 4小勺 |
盐 | 一小勺 |
糖 | 一小勺 |
黑胡椒 | 适量 |
罐头甜玉米粒 | 半碗 |
金灿灿奶香玉米嫩炒蛋scrambled eggs的做法
罐头玉米粒沥干水分;平底锅入少量橄榄油,中火翻炒一下玉米,炒去水分,盛出待用;
四个鸡蛋磕入碗中 加四勺牛奶 一小勺盐 一小勺糖打匀,让空气与蛋液充分混合
平底锅中火烧温热 入少许橄榄油(黄油会更香),油微热后倒入蛋液默数五秒钟,把火调到最小!然后用锅铲不断把四周的蛋液往中间铲,凝固的蛋液就会堆积在中间,流动的蛋液会继续流到四周,一直重复直到蛋液都基本不流动就倒入炒好的玉米粒,关火。鸡蛋离火后还会继续慢熟哦,所以掌握好节奏,爱吃嫩一些的就早点关火哦!
盛盘,撒上适量黑胡椒碎,开吃吧!一大勺混合着玉米的奶香炒蛋,简直太好吃了!
小贴士
一定要是这种甜玉米哦!
-
新手基础版葱油花卷的烹饪做法,大厨教你详细做法
花卷的卷法多样,这是最简单也最经典的卷法。晚上拍的图,光暗。用料面粉500克水200克盐5克酵母3克葱绿3根油3勺十三香1勺糖5克新手基础版葱油花卷的做法葱绿切成葱花,我另做了一种香菇的,做法都一样。做油酥:葱花里加13香,盐,一勺面粉,油烧热,浇上去,趁热拌匀。面和水按5:...
-
万能蘸酱汁食谱做法大全,超简单的万能蘸酱汁做法步骤
用料生抽2勺万能蘸酱汁的做法万能酱汁1配料做法看图片万能酱汁2配料做法看图片...
-
水果夹心西多士的做法和图解,水果夹心西多士怎么做更好吃
西多士外皮金黄酥脆,奇亚籽花生酱和香蕉夹心香甜绵密,配上爱吃的水果,好看好吃😋用料吐司面包2片花生酱3-4勺香蕉1根鸡蛋1个牛奶40克橄榄油1勺草莓(爱吃的水果)7-8个酸奶20克水果夹心西多士的做法香蕉切厚片,2片面包都抹上花生酱。我用的下厨房的奇亚籽颗粒花生酱,香!...
-
清热降火~鸡蛋花苦瓜猪骨汤的烹饪做法,大厨教你详细做法
鸡蛋花1.清热利湿:鸡蛋花味甘、微苦,性凉,归肺、大肠经,具有清热利湿的作用,可以辅助改善感冒发热、肺热咳嗽、湿热黄疸、泄泻痢疾等症。2、解暑:鸡蛋花可以解暑,可用于感冒发烧、肺热咳嗽以及中暑等多种常见病。用料鸡蛋花12朵猪骨适量无花果7个苦瓜1根姜3片清热降火...