夏季二款简单好吃健康的小咸菜

今天早上在早市又把苏子叶包了😄
满满一大袋子
黄瓜是昨晚在夜市买的，清洗过后用盐腌制（整个）少盐
今天给大家做二款简单好吃又有营养的小咸菜  拌一回吃几天正合适
由于太简单
所以没有详细步骤

用料  

夏季二款简单好吃健康的小咸菜的做法  

1. 一 凉拌苏子叶
   苏子叶清洗干净后开水过一下或者蒸一下 选其一  
   调料：盐适量 糖一点  蒜泥可以多一点 酱油一点  放一点水稀释  喜欢吃辣的可以多放一些辣椒油  不喜欢就少放  拌匀即可食用

2. 二 醋泡黄瓜片
   腌制过后的黄瓜清洗一下 切片放碗里备用  准备陈醋 白糖 比例1-1  或者2-1   根据自己喜好添加白糖
   醋放容器的一半即可 冰箱冷藏一夜更好吃