美味佳肴馆锅出溜鸡蛋饼
早餐食谱1.73W
爱吃食堂的鸡蛋饼，终于找到了做法，原来每次做不成功，是因为水放少了😃
用料
| 鸡蛋 | 3个 |
| 盐 | 适量 |
| 水 | 3大汤勺 |
| 酵母 | 一小捏 |
| 面 | 1大汤勺 |
| 五香粉 | 1g |
| 白胡椒粉 | 0.5g |
| 食用油 | 适量 |
| 洋葱碎，胡萝卜碎，香肠丁，葱花 | 适量 |
锅出溜鸡蛋饼的做法
1大汤勺面，3大汤勺水（均为平勺），3颗鸡蛋，搅匀至无颗粒，加入香肠，洋葱，胡萝卜，葱花，五香粉，胡椒粉，盐，糖，一小捏酵母。醒发10分钟。(汤勺大小见下图）
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中小火烙饼，翻面翻一次就够了。
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小贴士
还可以加孜然粉也很好吃
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