黑椒牛排卤蛋餐包

每个早晨都想吃好，不想凑合，所以最近在尝试各种餐包馅的做法

黑椒汁加牛排，配上自制卤蛋，味道很不错

♤本篇介绍为两人餐食份♤

用料  

黑椒牛排卤蛋餐包的做法  

1. 先将牛排用黑胡椒酱汁煮熟，酱汁可按照→ 水:黑胡椒汁:豆瓣酱=2:1:0.5 的比例
   
   我比较喜欢无油低脂，所以不用煎的，直接煮熟，出锅后，如果你的酱汁比较淡兑水多，可以再涂抹一些酱汁在上面

2. 现在请准备好面包和芝士

3. 青椒切条，生菜切丝
   
   卤蛋也要切薄片，一会好堆放
   (此处的卤蛋是用红烧汁炖煮的，详情见之前的羊肉夹馍一篇♡)

4. 像这样，先放一层保鲜膜在桌子上，面包🍞放在保鲜膜上(昨晚方便直接包裹，防止侧漏
   
   现在，先在面包上放一片芝士，再把牛排放上

5. 再堆放鸡蛋

6. 再把蔬菜找空隙放好

7. 另一片面包建议涂抹一些黑胡椒汁，防止第二天一早加热后，餐包湿润度和口味不到位

8. 把两片面包对叠

9. 小心适当の挤压，同时用保鲜膜包裹，密封四周

10. 第二天一早，像这样微波少许加热后，配上一碗定时熬好的糙米燕麦小米粥 ~ ~ 完美☀