超级简单早餐-蒸鸡蛋焖子

鸡蛋是增加蛋白质最省事的食物，做法简单，可煎，炒，煮，烤，蒸，都是美味。

用料  

超级简单早餐-蒸鸡蛋焖子的做法  

1. 仨鸡蛋打散，放入切碎葱花搅拌均匀。

2. 放入1勺色拉油，2勺味极鲜海鲜酱油即可。（有喜欢吃大酱的，可以用大酱替代海鲜酱油。可以加肉沫，也可以加虾皮，搅拌在里面。当然可以根据个人喜好，加花椒面或者五香粉。我只喜欢吃蛋香，最简单的做吗法）

3. 我喜欢吃嫩一点鸡蛋焖子，在蛋液中加入半杯凉开水（大概40毫升左右）搅拌均匀。冷水放入锅中，加盖大火煮12分钟就好。可以根据盘子深浅和鸡蛋的数量增加时间，一般10-15分钟之间。

4. 时间到准时开锅，洒上几滴海鲜酱油和芝麻油，可以开动了～