奶香蛋白椰蓉球

暑假很长，丫头说太无聊了，不如来做点小零食吧～～好吧，安排（｡ӧ◡ӧ｡）！
为了消耗蛋白和椰蓉，刚好收到雀巢奶粉和炼乳，就一起来做椰香四溢的蛋白椰蓉球吧，白白胖胖的味道也还不错哦！😄

用料  

奶香蛋白椰蓉球的做法  

1. 准备好所需要食材。

2. 把低粉 零卡糖 奶粉一起搅拌均匀。

3. 加入雀巢炼奶鹰唛醇香芝士味（别的口味炼乳都行哦😊）搅拌均匀即可，没有的话也可以不放。

4. 然后倒入蛋白液继续搅拌，没有现成的蛋白液用2～3个蛋清就行。

5. 最后加入椰蓉揉成团，稍微有点粘手哦(´-ω-`)可以带上一次性手套，把面团分成10克左右的小面团，然后在椰蓉里滚上一圈就可以啦。

6. 烤盘铺上油纸，把做好的椰蓉球摆好，烤箱150度25～30分钟，温度尽量低一些时间长一些，这样慢烤容易里外都烤熟。

7. 白白胖胖 椰香四溢的奶香蛋白椰蓉球就出炉咯～～～

8. 底部微焦，微甜，很香，咬一口奶香浓郁，有椰蓉的颗粒感，还有不是酥脆的那种哦～～😜

小贴士

为了消耗蛋白液，看过很多版本的蛋白椰蓉球，这是借鉴别人的菜谱综合做出来的，如有不足希望大家多多指教哈（｡ӧ◡ӧ｡）
有的人做的可能是香酥可口的，可是我这方子做的不酥不脆，不过真的很香，无油糖少，算是健康小零食吧😄