土豆泥芝士火腿蛋挞球

份量：6个

烘烤：180度25分钟/200度15～20分钟

提前10分钟预热烤箱

提前5分钟解冻蛋挞皮

今日早餐：
抹茶麦片褚橙酸奶
土豆泥火腿蛋挞球
褚橙（超级甜～～）

2019.10.17

用料  

土豆泥芝士火腿蛋挞球的做法  

1. 1、土豆去皮冷水上锅蒸20分钟后加少量黑胡椒压成泥放凉至不烫手

2. 2、取适量土豆泥包入马苏里拉芝士碎（土豆泥比较粘，手上可以铺一小张保鲜膜，方便包成型不粘手（也可以将手微微打湿）

3. 3、然后将土豆泥火腿芝士球包入蛋挞皮里面，像包包子一样包好，收口朝下（蛋挞皮提前5分钟拿出来解冻）烤箱提前至预热200度。

4. 4、将蛋黄打散，用刷子刷在蛋挞皮表面，点上少量黑芝麻，放入烤箱200度烤15～20分钟即可

5. 5、出炉啦，好吃你值得拥有O(∩_∩)O

6. 6、成品

7. 7、抹茶麦片酸奶，加了褚橙

8. 8、今日早餐齐了，请慢用Y(^_^)Y

小贴士

烤的时候要根据个人烤箱来哈，烤到表面金黄均匀上色就可以了^o^