美味佳肴馆蛋抱锅贴
早餐食谱2.17W
用料
| 饺子皮 | 适量 |
| 鸡蛋 | 适量 |
| 盐 | 适量 |
| 生抽 | 适量 |
| 料酒 | 适量 |
| 虾 | 适量 |
蛋抱锅贴的做法
用8:2的猪肉肉糜适量，因为我没称重，买虾拨出虾仁，也是适量，剁碎后混猪肉馅里，加葱，料酒，盐，生抽，麻油搅拌上劲就可以了，调料我都是随手放的，因为平常炒菜练出来的[捂脸]，再买圆形饺子皮，装馅后沾水捏合就好了。
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锅里放油烧热开小火煎锅贴，差不多熟了后倒蛋液，记住是全蛋液哦，蛋液倒入筛里，边抖边淋锅贴上，继续小火煎，蛋液快要完全凝固时撒葱花，熟了后就可以出锅了
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看看，是不是很诱人
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