面包机做酸奶-零失败
用料
酸奶 | 100克 |
纯牛奶 | 500克 |
细砂糖 | 适量克 |
面包机做酸奶-零失败的做法
准备好材料和容器
我拿的是3个碗,所有材料平分。在每个碗中分别加入牛奶、糖,搅拌至溶解,再倒入酸奶。把面包桶拿掉,放进面包机,盖上盖子,选择酸奶程序,默认8小时,我一般做9小时,时间到后面包机会自动保温,所以没有及时拿出来吃也不要紧,只是做得越久会越酸。
前天晚上做好,第二天早上吃刚刚好,最重要的是温温的不怕伤脾胃,而且益生菌的活性很高。
吃不完可以盖上保鲜膜放冷藏,两三天没有问题,可以留100克下次拿来继续做,就不用专门去买酸奶了。100克酸奶最多可以搭配1000克纯牛奶,只是我怕吃不完,只用了500克。
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