宝宝早餐:娃娃菜猪肉饺子
家里三个孩子特别喜欢吃饺子,经常买来自己做。最近她们上学,又逢咳嗽刚要好,整点清淡的饺子。只下了娃娃菜和猪肉,放了香菜。香菜可以中和娃娃菜的寒性,味道也香。
用料
娃娃菜 | 1颗 |
鸡精 | 1勺 |
生抽 | 2勺 |
鱼露 | 10克 |
鸡蛋 | 1个 |
准备好各种食材之后,把菜洗干净。准备剁碎。
猪肉拿出来拌均匀,可以适量加点胡椒粉
娃娃菜剁碎之后,加适量的盐,搅拌后,把水份挤出来。这样容易包,而且不会太多水。
香菜也切好放进去。
➕上猪肉之后,下调料。给孩子吃的,各种调料我下的比较少,不是重口味的,如果大人吃的可以适量多一点。
开始包饺子。
各种形状。按自己喜好就可以。
放蒸笼准备蒸好,不吃可以晾冷放冰箱里急冻。
蒸好的样子。吃起来,菜还很爽口,对付不吃菜的娃娃,包饺子绝对可以消灭很多蔬菜!
小贴士
蒸的时候,盘子刷点油。
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