小小西多士
吐司吃法还是很多的,三明治吃腻了不如试试今天的西多士?做法很简单,当作早餐或者下午茶都是不错的,热量不高,减肥期间馋甜品也可以吃哦(控制总量就好)
用料
鸡蛋 | 2个 |
牛奶 | 100克 |
花生酱 | 适量 |
吐司 | 3片 |
小小西多士的做法
3片吐司叠放在一起,切掉边边,再切成如下图的小方块。
取适量的花生酱,均匀抹在每片吐司上,如下图的样子,喜欢就多涂上一点儿,味道更好(就是热量高点儿而已,没事儿~~)。这一步有点儿耐心,我做了11个,大概弄了10分钟的样子。
三片再叠放在一起,希望成品好看,就一定要对齐吐司边。
鸡蛋打入牛奶中,搅匀就是蛋奶液了,我们把抹过酱的吐司丢进去,让吐司吸收到蛋奶液的营养。把泡好的吐司放到盘子后准备开火。
不粘锅小火,少量油(我放了不到5克),黄油会更香,大家看个人喜好来就好。逐个放入我们的吐司块,全程小火就好
差不多10-15秒就翻一下面,每个面都要煎一下,蛋奶液加热后会有很好看的金黄色,敲重点:一定要勤翻面、看好火。我有几个就糊了,样子会有点丑丑的~~如图的颜色就可以出锅了。
软软诺诺的口感,香香甜甜的味道,不要光看了,这么简单,你也试试吧~~
小贴士
花生酱可以换成浓稠的酸奶、芝士片等等其他的材料,你们可以自由发挥一下,比如放火腿片就可以做成咸味的啦,注意:如果夹心是流质的,最好煎熟之后再切开。建议用不粘锅,少油更健康,浓浓的蛋奶液的香味,你一定会爱上的!
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