手抓饼牛肉派!做了都说很简单
手抓饼美食第N弹⬇️
(手抓饼披萨、香蕉酥等可移步首页哈)
这里用的是酥皮,可用手抓饼饼皮代替
做法超级简单
早餐或是下午茶都很合适
尤其是小孩子很爱吃哦
用料
主料 | |
牛排 | 500g |
酥皮/手抓饼皮 | 12片 |
鸡蛋 | 2个 |
蘑菇 | 适量 |
调料 | |
黑橄榄油酱、色拉油 | 适量 |
盐、胡椒 | 适量 |
手抓饼牛肉派!做了都说很简单的做法
牛排肉洗净,切成长条,撒上适量盐、胡椒腌制入味;
腌制牛肉的时间里,我们可以先将蘑菇切成小粒,加入适量黑橄榄油酱搅拌均匀备用;
博世电磁灶开3档小火,锅热后倒入色拉油,放入腌好的牛肉条,双面煎至变色即可;
将煎好的牛肉条放到酥皮上,刷上之前备好的蘑菇酱汁,用酥皮包裹成卷,再在表面刷上一层鸡蛋液,放入冰箱冷冻10分钟成型;
开启博世烤箱选择顶部/底部加热模式设置温度200℃,开启快速预热;
预热完成后放入牛肉派,设置烹饪时间11分钟,烤制完成后取出即可享用美味的香煎牛肉派啦~
开吃~
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