挑战30天早餐不重样(二)
第二天:
1⃣奶酪三明治
2⃣奶香玉米汁
3⃣水果(橙子+蓝莓+玉米粒)
用料
1⃣奶酪三明治: | |
吐司 | 4片 |
沙拉酱 | 适量 |
海苔肉松 | 适量 |
熟玉米粒 | 适量 |
马苏里拉芝士碎 | 适量 |
火腿片 | 2片 |
全蛋液 | 10克 |
牛奶 | 10克 |
2⃣奶香玉米汁 | |
生玉米粒 | 200克 |
清水 | 150克 |
米饭 | 35克 |
牛奶 | 240克 |
糖 | 可加可不加 |
挑战30天早餐不重样(二)的做法
今天用到4片吐司
第一层:沙拉酱+海苔肉松
第二层:芝士碎+熟玉米粒
第三层:沙拉酱+火腿片,
火腿片提前煎过了弄点蛋奶液:全蛋液10克+牛奶10克,搅拌均匀
抹在第四层吐司片上面
撒上芝士碎,最后挤上沙拉酱
转移到烤盘里
四周都涂上蛋奶液
烤箱中层,上下火150度烤20分钟
时间温度仅供参考,注意上色情况哈
对角线切开
很诱人
把自己馋到了😂
记录
1⃣玉米粒+清水加入破壁机,用豆浆功能煮20分钟,
2⃣暂停,加入米饭,接着按启动,直到程序结束
3⃣加入牛奶,用点动功能,打3次左右,让他们充分混合均匀
今天我们用的是甜玉米,最后甜度是够的,不用另外加糖过筛
记录
其实用这个方法做出来的玉米汁,最后是很细腻的,完全没有渣
醇香
完美~
开吃
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