快手鸡蛋面饼

#鸡蛋面饼之遇见四色蔬菜面#

梦想中的生活，在脑海描绘了无数次
也许，这一刻我还不能完全实现

但生活，不是一点一滴慢慢拼凑吗
从一顿简餐开始，从改变习惯开始

按喜欢的样子，慢慢过自己想要的生活

用料  

快手鸡蛋面饼的做法  

1. 面条煮3分钟，在凉开水里晾好备用。

2. 将胡萝卜，蘑菇切小丁

3. 鸡蛋打成鸡蛋液，加入胡萝卜，蘑菇，面粉，盐搅拌均匀
   将面捞起来，尽量把水晾干，放在鸡蛋液里搅拌好

4. 锅烧热加油，全程中小火，然后把蛋液放到锅里，平摊，（注意不要太厚），煎三分钟，成型，金黄色后翻一面继续煎两分钟

5. 出锅啦，开动吧！