美味佳肴馆彩椒炒梅肉
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用料
| 彩椒 | 若干 |
| 姜 | 一小块 |
| 葱 | 一支 |
| 梅肉 | 一拳 |
| 生抽 | 适量 |
| 料酒 | 适量 |
| 盐 | 适量 |
| 醋 | 少许 |
彩椒炒梅肉的做法
准备所有材料，梅肉切粗条，用生抽料酒盐腌制
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锅热油，入彩椒、姜葱爆香
入猪肉炒制上色，锅边缘加少许醋，起锅
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