芝士南瓜培根馅饼

南瓜，培根，芝士混合在一起原来那么好吃！

用料  

芝士南瓜培根馅饼的做法  

1. 将面粉和水混合轻揉备用，这个等待的过程，称为“醒面”。醒面的同时将蒸熟的南瓜放进料理机搅碎备用，南瓜尽量先泽含水分适中的，尽量不要选用水分少的南瓜，这样做出来口感太干。

2. 将醒好的面擀成薄片后涂上打碎的南瓜泥。（南瓜我没有去皮，不喜欢吃皮的小伙伴可以把皮去掉）

3. 撒上芝士，注意是撒一半，因为最后要将饼对折。

4. 铺上生菜

5. 铺上培根

6. 将饼对折后放入刷上一点油的平底锅煎，油不要很多因为芝士和培根会出一些油，太多油会很腻。

7. 煎到两面金黄后就可以取出了，趁热吃，芝士拉丝，南瓜香甜。

小贴士

1，可以根据自己口味添加洋葱和蘑菇
2，南瓜如果是属于板栗南瓜很干，建议加一些水再涂抹在饼上
3，面不要和的很硬，这样擀面片的时候很吃力
4，如果一次做多了，可以放在冰箱里冷冻，随吃随热。快手早餐
5，没有马苏里拉奶酪可以用其他代替，但拉丝效果还是选择马苏里拉奶酪