芝士南瓜饼
饼2.18W
将南瓜蒸熟,滤去水分。8成热的时候加点白沙糖(看个人需要,不加也行)。再分多次加入糯米粉,成团(手感象做汤圆的样子),分成小球,包入切好的芝士丁,按压成饼,平底锅预热,加入包好的南瓜饼,勤些翻面,煎到两面金黄。
用料
南瓜 | 1/4只 |
糯米粉 | 适量 |
白沙糖 | 适量 |
芝士南瓜饼的做法
将南瓜切块,蒸熟,按压成泥
加入少许白沙糖(南瓜够甜可不加),搅拌下,分多次加入糯米粉,搅拌成团,分成小球,裹入芝士粒,按压成饼,放入预热好的平底锅里,煎至金黄
小贴士
南瓜蒸熟要晾干些水份;糯米粉一定要分次加入
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