血糯米花生芝麻糊
不用破壁机也能喝到好喝、热呼呼的米糊😊
已过立冬,冬天的气息越来越浓,浓浓稠稠的米糊,更具保温效果,让身体暖和起来!
血糯米对女生也特别友善,养颜护肤。
底部有小贴士哦!😊
用料
食材 | |
血糯米 | 30克 |
红枣 | 4颗 |
黑花生 | 15克 |
黑芝麻 | 20克 |
第一份水 | 200克 |
第二份水 | 150克 |
血糯米花生芝麻糊的做法
1、血糯米➕第一份水200克,浸泡一夜。早起轻松就可以掐断米粒。
2、黑芝麻&黑花生炒香、红枣去核。
3、将血糯米、黑花生、黑芝麻、红枣,+泡米水一起加入料理机打匀。
4、倒入小锅中,中小火(偏小火),一边煮一边搅拌,至上图浓稠状。
5、加入第二份水150,继续中小火,边搅拌边煮,至上图米糊能在铲子上留下痕迹,约5-6分钟左右。
6、即可出锅啦!
小贴士
1、血糯米轻轻洗净,不必揉搓大力洗。
2、浸泡血糯米的水不要丢哦,用作第一份水,与食材一起搅拌。
3、熬煮时,用中小火,全程搅拌,锅锅边缘也要搅拌到,以防结块、结皮。
-
入夏的仪式,来酿一壶梅子酒的烹饪做法,大厨教你详细做法
酿酒,仿佛已经变成了入夏前的仪式感,待到秋冬就能招待好友了。用料青梅2斤黄冰糖500克白酒1000ml入夏的仪式,来酿一壶梅子酒的做法准备好物品和食材,快来和我一起酿酒吧。将玻璃瓶洗净晾干,要无水无油。将有伤疤磕碰的梅子挑出来,流水清洗后把梅子晾干水分。排排坐吃...
-
被夸爆的小饼!又香又糯特好做,孩子抢着吃~的详细做法,被夸爆的小饼!又香又糯特好做,孩子抢着吃~做法技巧
最近复刻了童年早餐店最爱的小点心,一整个被香住,芝麻的浓香和南瓜的甜香,全都扑鼻而来,好看好吃也很好做,大家一定要试试~饼干酥脆不干巴,一口下去糯叽叽的,还藏着芝士夹心,甜而不腻,尝过的都在夸。而且改动了做法,没用一滴油,低卡健康,光波炉和烤箱都能出色完成。超市买...
-
全麦葱香发面饼的做法和图解,全麦葱香发面饼怎么做更好吃
邻居送了我好多自家种的小香葱,只做菜吃要吃很久,到后面肯定都蔫了。如果做成葱香四溢的发面饼,一次就把小葱解决掉。用料中筋面粉450克全麦粉50克酵母5克水320克小葱180克小苏打2克中筋面粉(油酥用)90克盐4克猪油(玉米油)60克全麦葱香发面饼的做法中筋面粉,全麦粉,酵母...
-
2022年5月早餐的详细做法,2022年5月早餐做法技巧
每天做早餐用料鸡蛋1个2022年5月早餐的做法2022年5月2日2022年5月3日2022年5月4日2022年5月5日2022年5月8日2022年5月9日2022年5月11日2022年5月12日2022年5月17日2022年5月19日2022年5月23日2022年5月26日2022年5月29日...