㊙️超有营养的蔬果鸡肉水饺🥟孩子特爱吃❗️❗️
今天分享给大家好看又好吃的鸡肉饺子🥟用了紫薯,火龙果,菠菜,南瓜做成面团,真的超级好看呀,特别有食欲❗️小朋友也特别喜欢,五彩缤纷
用料
鸡肉馅:鸡胸肉 | 1块 |
生抽 | 1勺 |
老抽 | 1勺 |
料酒 | 1勺 |
花椒油 | 半勺 |
花生油 | 1勺 |
盐 | 半勺 |
蚝油 | 1勺 |
五香粉 | 少许 |
姜葱蒜 | 适量 |
香菇 | 7朵 |
红萝卜 | 半根 |
面团:紫薯 | 50克 |
水 | 45克 |
饺子粉 | 100克 |
南瓜 | 50克 |
饺子粉 | 100克 |
菠菜汁 | 50克 |
饺子粉 | 100克 |
火龙果汁 | 50克 |
饺子粉 | 100克 |
㊙️超有营养的蔬果鸡肉水饺🥟孩子特爱吃❗️❗️的做法
鸡胸肉剁碎
加入1勺生抽
1勺老抽
1勺料酒
半勺花椒油
1勺花生油
半勺盐
1勺蚝油
少许五香粉
加入葱姜蒜
顺着一个方向搅拌均匀
加入红萝卜碎和香菇碎
搅拌均匀备用
南瓜和紫薯蒸熟,菠菜和火龙果打成汁
和饺子粉混合揉成面团
戳成长条切块
擀出饺子皮
放入一勺肉馅
大拇指和食指往中间捏包起来
柳叶饺子,喜欢包什么形状就包什么形状
放入蒸锅中蒸熟即可
很好看
五彩缤纷
蒸出来一点点变色不重要,味道好吃
鸡肉馅
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