超简单的平底锅版火烧
第一个菜谱
这是全家都比较喜欢的早饭 每次做很多 可以吃几天 做好放冷藏 要吃的时候微波一下或者蒸一下 其实冷的也可以吃
自己做的鸡蛋糕 面包 馒头之类都没有这款受欢迎 面包总是硬硬的 没信心发菜谱 这个菜谱也是为了给自己做个记录
用料
面粉 | 600克 |
水 | 330克 |
酵母 | 4g |
糖 | 90g(不喜欢甜食可稍减) |
馒头改良剂 | 1至2g |
豆沙馅 | 适量(也可不放) |
超简单的平底锅版火烧的做法
所有用料(除豆沙馅料)放入面包机和面10分钟 然后发酵一小时(夏天放面包机 活完面直接拔掉电源发酵即可)
发酵好的面团排气 揉成一个个小团备用
把面团稍压扁 中间放入适量豆沙馅
捏紧防止馅料跑出来
用擀面杖擀成薄厚适中的饼
平底锅刷一层油 小火煎至两面金黄稍稍发黑即可
豆沙馅是买的现成的 什么牌子都可以
小贴士
白糖黄糖都可以 只是放黄糖面团偏黑
-
新手基础版葱油花卷的烹饪做法,大厨教你详细做法
花卷的卷法多样,这是最简单也最经典的卷法。晚上拍的图,光暗。用料面粉500克水200克盐5克酵母3克葱绿3根油3勺十三香1勺糖5克新手基础版葱油花卷的做法葱绿切成葱花,我另做了一种香菇的,做法都一样。做油酥:葱花里加13香,盐,一勺面粉,油烧热,浇上去,趁热拌匀。面和水按5:...
-
万能蘸酱汁食谱做法大全,超简单的万能蘸酱汁做法步骤
用料生抽2勺万能蘸酱汁的做法万能酱汁1配料做法看图片万能酱汁2配料做法看图片...
-
水果夹心西多士的做法和图解,水果夹心西多士怎么做更好吃
西多士外皮金黄酥脆,奇亚籽花生酱和香蕉夹心香甜绵密,配上爱吃的水果,好看好吃😋用料吐司面包2片花生酱3-4勺香蕉1根鸡蛋1个牛奶40克橄榄油1勺草莓(爱吃的水果)7-8个酸奶20克水果夹心西多士的做法香蕉切厚片,2片面包都抹上花生酱。我用的下厨房的奇亚籽颗粒花生酱,香!...
-
清热降火~鸡蛋花苦瓜猪骨汤的烹饪做法,大厨教你详细做法
鸡蛋花1.清热利湿:鸡蛋花味甘、微苦,性凉,归肺、大肠经,具有清热利湿的作用,可以辅助改善感冒发热、肺热咳嗽、湿热黄疸、泄泻痢疾等症。2、解暑:鸡蛋花可以解暑,可用于感冒发烧、肺热咳嗽以及中暑等多种常见病。用料鸡蛋花12朵猪骨适量无花果7个苦瓜1根姜3片清热降火...