English Breakfast/加村经典快手早餐/经期补铁神器
男盆友小k是加拿大人
在吃过我给他做的各种中华美食后
绞尽脑汁的也想给我做加拿大的美食
(其实绞尽脑汁,也没想到啥)🤭
吃了“加拿大”一波,只有几样还真挺香!
这是其中一个——煎土豆,培根,鸡蛋,烤面包
其他的,我等他再做,再出菜譜。
如果我們週六晚上玩的比較晚或者喝酒
周日一般很晚起來,起來後就來杯咖啡配這個brunch,賊幸福😌
小k聽說我要把食譜分享給大家,特別又各種找這道菜的好處。他🤓說這個女生經期流血太多,土豆最能補鐵,好!然後這個還特別適合前一天宿醉的,因為咸的油的,會讓你覺得舒服點,好!(反正,信不信你們自己判斷吧,哈哈哈哈不過我經期前的確有時候會特別想吃這個。)
找個週末,睡個懶覺,來份Brunch吧!
用料
鸡蛋🥚 | 4个 |
培根🥓 | 5片 |
土豆🥔 | 5个 |
洋葱🧅 | 2个 |
盐 | 适量 |
黑胡椒 | 适量 |
English Breakfast/加村经典快手早餐/经期补铁神器的做法
洋葱切小块块。至于土豆皮削不削,我们可是有过很激烈的讨论的,因为小k说English food, 土豆都不能削皮的!!我说不削皮土豆怎么吃啊!!!反正,最后我们决定:做中餐,土豆削皮,做西餐就爱削不削吧!你们要想削也没毛病。
可以先把水烧上,然后各种切切切,水烧开要煮一下土豆,然后放一边等着。但是煮的后面炒的时候很容易粘锅,有时候能炒出外酥里嫩的效果,但不太稳定。后来,小k查了一下他们的菜谱,建议可以用来蒸取代煮,你萌可以试试哈!
煮着土豆,这边平底锅可以煎培根,不用下油,培根可以出很多油,呆会还可以用这个油煎蛋。喜欢吃脆脆的,可以带那些肥的出来后,就转中火慢慢烤着。
四片煎了,还有一片用来调土豆的味,而且很出油!锅里热油,多放点,炒培根。
培根差不多有点干,放土豆,炒!
这时候煎的培根出油了,就到点油可以开始煎蛋了,另一边土豆就不断翻炒。
土豆炒一会,放洋葱,继续炒。
小k还放了两个西餐调料,个人觉得,有没有无所谓啦!不用特地准备!
这是另一个。
最后加很多盐和黑胡椒。
装盘,我还撒了芝麻和孜然粉在我的上,可香了!小k说,俺们English food不放芝麻哇,不正宗!(切)然后,这边如果出去吃早餐,店员都会问你,你想要你的鸡蛋怎么cook,左边我的,就是sunny side up,我的可以用土豆沾着鸡蛋吃。右边小k的,是中间流心的,叫overeasy。
蘸上蛋液,emmm🔆☺️满足
小贴士
1.可以试试炒土豆之前,蒸一下
2.那两个西餐调味料,加不加无所谓的!
3.试试放孜然粉和芝麻在你的土豆上!真的香!
-
清热降火~鸡蛋花苦瓜猪骨汤的烹饪做法,大厨教你详细做法
鸡蛋花1.清热利湿:鸡蛋花味甘、微苦,性凉,归肺、大肠经,具有清热利湿的作用,可以辅助改善感冒发热、肺热咳嗽、湿热黄疸、泄泻痢疾等症。2、解暑:鸡蛋花可以解暑,可用于感冒发烧、肺热咳嗽以及中暑等多种常见病。用料鸡蛋花12朵猪骨适量无花果7个苦瓜1根姜3片清热降火...
-
减脂菜!鲜滑香嫩的金针菇豆腐!快手简单!的烹饪做法,大厨教你详细做法
有手就会做的快手减脂菜用料金针菇半把内脂豆腐1盒蚝油1勺辣椒面半勺小米辣1根葱花1克香菜1根老抽1勺淀粉1勺减脂菜!鲜滑香嫩的金针菇豆腐!快手简单!的做法我们先调料汁:1勺生抽+1勺老抽+1勺蚝油+1勺辣椒面+1勺淀粉,加少量清水,搅拌均匀少一点(料汁的量大概是吃饭的...
-
包菜粉食谱做法大全,超简单的包菜粉做法步骤
在饭店吃过这个菜,我和孩子都很喜欢吃。今天我自己尝试着做这道菜,一次成功。用料包菜半个粉丝1把包菜粉的做法取半个包菜扒掉外皮切丝装进容器里,加水撒少许盐清洗干净捞出备用。锅中水烧开放进包菜大约2分钟左右捞出过凉水。粉丝泡软备用。蒜和葱切碎备用。油烧...
-
挑战100种口味发糕(2)的烹饪做法,大厨教你详细做法
用料玉米1根水120克糖20克酵母2克面粉125克挑战100种口味发糕(2)的做法点击放大图片,步骤如图操作点击放大图片,步骤如图操作晾凉切块。真的好简单...
相关文章
- 经典六神汤食谱做法大全,超简单的经典六神汤做法步骤
- 经典西多士“快手早餐”的烹饪做法,大厨教你详细做法
- 红糖燕麦牛奶“经期补血神器”的烹饪做法,大厨教你详细做法
- 经典擦丝器食谱做法大全,超简单的经典擦丝器做法步骤
- 快手早餐之经典三明治的烹饪做法,大厨教你详细做法
- 英式早餐•Full English Breakfast的烹饪做法,大厨教你详细做法
- 英式马芬:English muffin🍔麦当劳的经典早餐麦满分的烹饪做法,大厨教你详细做法
- 英式早餐English Breakfast的烹饪做法,大厨教你详细做法
- 经期补汤食谱做法大全,超简单的经期补汤做法步骤
- 英式早餐Full English Breakfast的烹饪做法,大厨教你详细做法