【五分钟早餐】隔夜法棍的复活：蛋奶法棍

法棍的最佳口感只能在出炉后保持几个小时，放久了或隔夜会变成“铁棍”，内部变得跟外壳一样酥脆无韧性。不过还有让它“复活”的办法，不信你试试看！

用料  

【五分钟早餐】隔夜法棍的复活：蛋奶法棍的做法  

1. 法棍切成1.5cm厚片。

2. 牛奶、鸡蛋、海盐、肉桂粉混合搅拌均匀。

3. 不沾平底锅喷入橄榄油，中火预热，防粘效果好的锅也可以不放油。

4. 法棍厚片两面沾上蛋奶液。

5. 摆进锅中，一面煎至金黄色，翻面，再将另一面煎至金黄色即可。