【元气早餐】牛油果鸡蛋三明治
唯有美食不可辜负 。
喜欢健康饮食的你一定会喜欢这款【元气早餐】
最简单又美貌的早餐
用料
牛油果 | 半个 |
全麦面包 | 两片 |
鸡蛋 | 两个 |
肉松 | 适量 |
新鲜罗勒叶 | 一小把或依据个人喜欢 |
黄瓜 | 半根 |
【元气早餐】牛油果鸡蛋三明治的做法
食材替代
新鲜罗勒叶=可以用生菜,香菜,菠菜(是能直接生吃的才就可以啦)
黄瓜=你喜爱的其他事物(培根,香肠,都OK)烤面包片(可以试用烤面包机,烤箱,电饼档,微波带烤箱功能也可,是在没有平底锅加热也是一样的原理)
放置一旁备用开小火预热平底锅
倒上少许油,用纸巾擦拭均匀(保证平底锅表面有油脂,食材又不会太油腻)
打入两颗鸡蛋
加少许盐,胡椒调味翻面
再煎一会出锅黄瓜切片备用
牛油果挖出像黄油一样涂于面包片表面
撒上肉松
铺上罗勒叶,黄瓜片
放上煎蛋
再盖一层面包片
用刀对角切开即可
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