油泼面(快手早餐加料版)
用料
面条 | 2人份 |
油菜 | 3-5棵 |
胡萝卜 | 1根 |
鸡蛋 | 2个 |
橄榄油或熟油 | 15克 |
食用油 | 15克 |
盐 | 5克 |
糖 | 10克 |
生抽 | 2勺 |
米醋 | 1勺 |
耗油 | 1勺 |
葱花 | 若干 |
油泼面(快手早餐加料版)的做法
上班族,要学会时间统筹:
1.前一天晚上,烧水,先焯青菜,过纯净水,放入保鲜盒备用
2.面煮7-8分熟,盛出,纯净水简单冲洗,放在餐盘上彻底放凉,(着急可用吹风机),拌入橄榄油或熟油放粘连,分装入保鲜盒
3.青菜面条都放入冰箱保鲜层第二天早晨快手操作
1.锅中烧水,等水开同时将胡萝卜去皮切丝备用(如果是有小朋友,可以改放火腿丝)
2.另起平底不粘锅少油将两个鸡蛋打散摊成鸡蛋饼皮,切丝备用加(此处锅不要刷)
3.煎蛋锅再放入少许油,将葱花小火榨香,关火自然冷却即可
4.榨葱油同时,水也该开了,依次烫一下青菜、面条,热了盛出(早上别过冷水了,早起吃点温热的比较养生)
5.将所有蔬菜、面条等放入较大容器,分别调入生抽、米醋、耗油、白糖(根据个人是否加盐)
6.葱油倒入面中搅拌均匀,摆盘,放上煎蛋丝,爱吃辣的,放入一勺油泼辣子
小贴士
1.面条处理方法是网上热干面的处理方法,还挺省事的
2.描述的很多,真正操作起来就是个十分钟的事儿,毕竟早晨时间分秒必争
3.若家中有水壶,提前一天烧一壶水,这样更快!
-
黄金芝士玉米塔的做法和图解,黄金芝士玉米塔怎么做更好吃
参考方子过多了就有了想法由于是想到什么做什么所以过程图没拍但是做完的结果倒是拍了好多图片所以就混水摸鱼啦哈哈这道我并没有刷鸡蛋液有需要上色或者补充鸡蛋营养的可以自己加个鸡蛋用料普通牛奶吐司1块水果甜玉米1根火腿肠1根芝士片2片盐适量白胡椒粉适量...
-
多汁味美汉堡牛肉饼的详细做法,多汁味美汉堡牛肉饼做法技巧
用料洋葱1个鸡蛋1个牛肉1000克牛奶15克黑胡椒1勺蚝油1小勺面包1片黄油15克橄榄油15克玉米淀粉2勺多汁味美汉堡牛肉饼的做法洋葱放入料理机将洋葱打碎,当然切碎也行放黄油入锅,加入洋葱碎炒香,感觉15克黄油有点少,故又加了15克橄榄油将1000克牛肉绞成肉糜加入所有调...
-
香菇海鲜烧肉粽的做法和图解,香菇海鲜烧肉粽怎么做更好吃
很多时候看好多人做粽子的甜咸之争我的内心是有点懵的,这么好吃的东西争什么啊,我!全!都!要!所以就在甜粽子之后再分享一个咸肉粽吧~用料干粽叶30片烧肉部分五花肉450克海鲜酱20克排骨酱15克耗油20克鲍鱼汁5克生抽20克老抽8克生姜5克胡椒粉5克啤酒300毫升腌米部分圆...
-
万能蘸酱汁食谱做法大全,超简单的万能蘸酱汁做法步骤
用料生抽2勺万能蘸酱汁的做法万能酱汁1配料做法看图片万能酱汁2配料做法看图片...