葱油杂蔬面
菜谱2.71W
想了想,不知道叫啥名字好,其实就是纯素面。
好吃不在面上,在于蔬菜和小料上,不信啊,来咬我吧。
用料
切面 | 500克 |
鸡蛋 | 2颗 |
黄瓜 | |
金针菇 | |
西葫芦 | |
木耳丝 | |
水萝卜 | |
萝卜叶 | |
葱油 | |
花椒油 | |
香葱末 | |
蒜泥 | |
香油 |
葱油杂蔬面的做法
所有料都备好,菜类都绰水过凉
蛋丝,西葫芦皮擦成丝开水过一下冰镇后控干水分
水萝卜切薄片白糖腌制
蒜泥调和好,不总说步骤了吧,再笨都会,不会的话我揍你
煮熟面立马过开水防粘一起,也利口✌️
面条捞出控干加葱油香油萝卜叶碎拌匀
加任何菜随意你
来吃吧,我们的生活充满阳光明媚灿烂啊。
小贴士
注意煮面别久煮,保持口感,过开水立马捞出拌葱油。
所有碎菜都是清洗干净绰过水,熟的。
小料都是加过盐调好味道了。
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